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里奥哈单一葡萄园名录更新,Hispanobodegas上榜

更新时间:22-10-25

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里奥哈首个单一园的官方批准始于2019年,农业部此后两次对单一园数量进行了扩张。目前,里奥哈共有133个单一园(由81位所有者拥有),总面积超过220公顷。


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里奥管委会自2017年以来一直与西班牙农业部携手合作推广这一规划。作为西班牙葡萄酒界的开创性举措,单一园专注于里奥哈的独特性和不同风土的表达。在里奥哈的混酿已经拥有很高认知度的情况下,单一园对原有的分级制度进行了补充,将农业与品质相结合也保证了葡萄酒的卓越品质。


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管委会主席费尔南多·埃兹奎罗(Fernando Ezquerro)对新一批单一园的评价表现得非常积极:“我们已经连续第四年成功地丰富了里奥哈多样性。”


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“Viñedo Singular” 单一园葡萄酒的质量要求

单一园葡萄酒被定义为来自具有一系列质量保证的葡萄园:如葡萄园树龄不得少于35年,最高产量为红葡萄5000公斤/公顷,白葡萄6922公斤/公顷。此外,最高葡萄出酒率为65%,必须由人工采收等。


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同样值得注意的是,单一园葡萄酒还需要通两次评估——在葡萄酒生产完成和上市前进行,且必须获得大多数的专业评估者对其评价为”优秀”。


单一园酒款的酒瓶背标上会标注“Singular Vineyard”,其目的是让消费者了解以上描述的所有特征都是由监管委员会认证。


而最新里奥哈的单一葡萄园名录内,有两个是来自于我们D.O.5 Hispanobodegas集团的——Cantogordo、Montepedriza。


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华伦天使酒庄 Bodegas Valdelacierva 

华伦天使酒庄Bodegas Valdelacierva是我们D.O.5 Hispanobodegas位于里奥哈的酒庄,大部分葡萄园位于上里奥哈Navarrete的中心地带。

2021年,来自Valdelacierva的Unique Vineyards单一葡萄园正式发布。几年前里奥哈监管委员会启动了分区程序,该程序包括允许除了Rioja Alta上里奥哈,Rioja Alavesa阿拉维萨和Rioja Oriental东里奥哈三个历史子产区外,还允许来自该地区市镇其它具有独特性的葡萄酒,在子产区级别以上,获得最高级别的认可。单一葡萄园通常是小块地,由它们的土壤条件、朝向、低产、老藤、手工采摘…等优质条件组合而成。


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许多里奥哈酒庄开始寻找这些葡萄园,以便在监管委员会面前对其进行认证,并能够从中生产出独特性的葡萄酒。在通常情况下,可以从一个大的葡萄园中选择一些满足此等条件的地块。


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多年来,Valdelacierva一直致力于生产具有更高附加值的高级葡萄酒,它们有望成为在金字塔的顶端,且是独一无二的葡萄酒。近两年,Viñedos Únicos生产出Valdelacierva Montepedriza 2019(100%Garnacha)和 Cantogordo 2018(100%Tempranillo),已在2021年3月上市。酒庄还拥有两款高端但不是单一葡萄园的酒,即Valdelacierva Garnacha 2018和特别版2017,由Maturana Tinta、Garnacha 和 Tempranillo品种等酿成。


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我们的酿酒师Emma Villajos,总是做好充分的准备,她是酒庄最好的资产之一。通常,里奥哈最好的葡萄园长期掌握在葡萄种植者的手中,他们以葡萄园为生自然不会出售,因此唯一的解决方案就是与他们结成联盟并签订长期合同,为获得优质的葡萄付出高昂的成本。Emma负责精心挑选优质葡萄园的特殊地块,去和种植者谈判签订,最后酿造成葡萄酒。出色的工作表现使她成为了整个Hispanobodegas集团的酿酒主管,集团还有另外两家酒庄:一家位于 Ribera de Duero杜埃罗河岸—Viñedos y Bodegas Gormaz歌玛酒庄,另一家位于Rueda卢埃达—Garcigrande雅西兰得酒庄。


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以下来自优质&单一葡萄园的酒款代表

Valdelacierva Garnacha 2018,非常富有表现力,充满了丰富的成熟水果味道,伴随着浓郁的矿物质感,强劲、圆润,单宁柔和。目前国内有现货。


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Montepedriza 2019,来自庄园内拥有103年历史葡萄园的一小块土地,该酒款呈现美丽的紫罗兰色,香气优雅,精致微妙,口感宽广而有力。


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CantoGordo 2018,来自Rioja Alavesa的丹魄,因其非凡的复杂性而令人印象深刻。成熟的水果、肉桂、墨汁、雪茄等香料特征,骨架完美,酒体浓郁,非常持久。毫无疑问成为Valdelacierva的限量版。


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不仅仅是单一葡萄园 vinedos-unicos

对我们来说,成为单一的葡萄园是庄园个性的代名词,并突出了风土的影响、它的特殊性和土地的独特环境。必须是极具精华的葡萄酒能够传递其土壤,气候的特征,并且能够解释该葡萄园及其可能性的酿造方向。


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我们正在寻找每种风土的典型性,以区分每一种葡萄酒。我们尊重葡萄的源生土地和环境,才能酿造出最精致的口感,并赋予它们限量版的编号,代表着这些葡萄酒们十分难得和品质卓越。

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