上周二5月17日晚，今年的12家族专场品鉴会在疫情下缓缓拉开了序幕。我们与潜羽Diving Air 的美人鱼们相约，感受来自海洋的浪漫与葡萄酒的美丽碰撞。

每一位潜羽美人鱼们都有着对生活的向往和热爱，而葡萄酒恰是对认真生活的人的一种奖励，因此我们志同道同的走在了一起，来探究葡萄酒所带来的美好感官世界。

那天我们的合作伙伴Yvonne给大家讲解了葡萄酒的基础知识，从葡萄酒的种类到酿造过程、常见葡萄品种到葡萄酒的品尝及配餐，由浅入深，层层递进，力求在有限的时间为大家奉献更多的葡萄酒知识，现场气氛融洽。

讲完葡萄酒的基础理论过后，接下来Yvonne带领大家品鉴了四款酒，从12家族青葡萄酒开始，到橡木，陈酿，珍藏。红葡萄酒提前30分钟开瓶，在瓶中醒酒，青葡萄酒则在合适的低温范围内进行品鉴。在怡然自得的环境里，赋予葡萄酒品鉴最佳的适饮条件和温度，让酒液呈现出最好的状态，一切恰到好处。

品鉴酒单

12家族青葡萄酒

采用本土独特的葡萄品种“Verdejo”

夜晚采摘保持新鲜度

清爽的酸度，青色水果及淡淡茴香的味道，同时酒泥接触带来饼干屑烘烤风味

裴宁指南91分，品醇客90分等

100%丹魄，树龄60年以上

美国橡木桶陈酿5个月，瓶中精酿至少6个月

散发葡萄本身及香草的气息，单宁强劲有力，酒体结构平衡饱满

裴宁指南91分，James suckling 91分等

100%丹魄，树龄70年以上

全新至半新美法橡木桶陈酿14个月

夹杂着香草和烘烤的气息，骨架完美，口感复杂香醇

德国汉莎航空头等舱专用酒，裴宁指南92分等

100%丹魄，树龄80年以上

全新至半新的美法橡木桶陈酿24个月

黑莓果酱的芬芳、奶酪及烟草气息，单宁细腻柔滑，复杂度高

罗伯特帕克93分，裴宁指南93分等

整轮下来，12家族非常受到大家的认可，有青葡萄带来的夏日清爽，有红葡萄酒带来的浓烈芬芳，现场有人采购了12家族、华伦天使系列更高端的一些酒款回去品尝，有更多的人对好酒的定义有了微妙的认识，我想这就是我们做品鉴会的意义。不断传播葡萄酒的知识和文化，让更多的大众消费者正确地认识它们，是葡萄酒在市场上最好的归宿。

每次品鉴会上客户朋友们的声声赞赏与欢笑，你们的信任与支持是给予我们最大的肯定。我们希望以诚信、专业的态度，能为越来越多的新老客户，提供最优质用心的服务。

或许热爱生活的人不一定热爱葡萄酒，但热爱葡萄酒的人一定热爱生活，让我们携手每位热爱生活的人，一起享受美酒，一起爱这片天地！