你不知道的事---杜埃罗河岸
如果说里奥哈是西班牙的“波尔多”,那杜埃罗河岸就是西班牙的“勃艮第”,其葡萄酒的质量更是遥遥领先。那这么伟大尊贵的西班牙圣地,到底有着什么“过人之处”呢?
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产区历史
当里奥哈地区(Rioja)酿酒业的先驱们致力于葡萄种植与酿酒技术的创新时,位于西南方240公里的杜埃罗河岸地区也在进行着同样的研究与革新。
当时,在葡萄酒的加工方面,整个欧洲的贵族绅士(当时许多的酿酒厂都是由贵族开设的)都在借用他们最喜欢的葡萄酒产地之生产经验与研究成果,而杜埃罗河岸地区则透过自已的努力取得了成就。
杜埃罗河岸是西班牙葡萄重要法定产区之一,面积不大,但所出产的葡萄酒却在国际品酒会上有着骄人的成绩,人们普遍认为该地区是西班牙条件最为得天独厚的葡萄酒原产地之一。
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得天独厚的自然条件
特别的大陆性气候:受大西洋影响较弱,冬季非常寒冷,夏季炎热,昼夜温差非常显著,使葡萄成熟期放缓,葡萄酸度极高。全年平均降雨量在450至500毫米之间,这种气候非常利于葡萄果实糖分、单宁和多酚类物质的成熟。
高海拔:杜埃罗河岸海拔高度为850 米,使得夜间气温明显降低。白天最高温度可达35℃,而夜间温度仅为12℃左右,温差极大,有利于葡萄保持一定的酸度,同时也减缓了葡萄的快速成熟,使得酿造的葡萄酒风味更加浓郁集中,酒体平衡厚实。
土壤:土壤较松散,并不十分肥沃,石灰质成分比重非常高,有些地势较高的山坡土壤中还含有少量的石膏等有益成分,非常有助于降雨量少的土壤保留水分。
杜埃罗河:杜埃罗河为葡萄提供了水源,使葡萄生长期和成熟期有充足的水份。
气候、海拔、土壤、河流共同造就了品质卓越的杜埃罗河岸葡萄酒。
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一枝独秀的红葡萄酒
红葡萄酒是该法定产区顶尖的葡萄酒,主要由添普兰尼洛酿制,呈浓重的樱桃红色,带有非常成熟的水果香,并带有皮毛味。在桶中熟成可使原本浓烈浑厚的红葡萄酒变得圆润,且更加优雅。结实的单宁和细致的结构造就了最为出色的葡萄酒。
杜埃罗河岸以高品质的红葡萄酒最负盛名,其中歌玛酒庄出品的红葡萄酒在世界各地都享有很高的声誉。
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赫赫有名歌玛酒庄
歌玛酒庄是该产区出名的酒庄,始建于1972年,杜埃罗河岸以原产地命名创始酒庄之一,历史文化源远流长,酒庄拥有520公顷的葡萄园,葡萄株龄平均达80年。所生产的12家族系列、维娜歌玛系列葡萄酒更是为人所津津乐道。
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歌玛酒庄的杰出葡萄酒
怀着匠心酝酿每一瓶葡萄酒,让它们拥有自己的灵魂,每一道工序在遵循传统的基础上加以创新,让每一瓶葡萄酒都独一无二。
12家族橡木
12家族陈酿
12家族珍藏
12家族特级精选
维娜歌玛-新酿
维娜歌玛-橡木
维娜歌玛-陈酿
优质的产地自然能孕育出非凡的葡萄酒,你若遇上,绝不能错过。
在风和日丽的日子里,用诱人的葡萄酒,感受杜埃罗河岸与众不同的风情。
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