喜讯:紫藤获得《葡萄酒倡导家》罗伯特·帕克91分!
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8月30号,第244期的《葡萄酒倡导家》发布,我们的玛多尼-紫藤获得罗伯特·帕克评分91分!
这是一个非常令人振奋的喜讯,紫藤的实力再一次得到世界级的认可!
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Luis Gutiérrez 点评:
这款来自西班牙的优秀葡萄酒---玛多尼-紫藤,由50%歌海娜,30%佳丽酿和20%西拉混酿而成,在不锈钢桶中分别发酵,而西拉和佳丽酿则另外在木桶中成熟,直到装瓶之前将其混酿。
口感宽广而圆润,带有迷人的花香和橡木桶烘烤的芳香气息,口感新鲜,充满果香。 如此优秀的葡萄酒, 限量生产5,000瓶,具有不可思议的高性价比。
这一款拥有独特魅力的葡萄酒,也在世界范围内拥有着很高的评价,优秀的口感使它获得越来越高的知名度。
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实力酒庄,匠心酿造
西班牙的Capçanes村庄位于高山上,位于巴塞罗那西南方向100公里,距离地中海40公里的位置。属官方认证的葡萄酒产区:蒙桑特原产地法定产区,这里被获得高度评价的葡萄酒展示了蒙桑特产区葡萄酒酿造的新风格,也维护着它自身的身份和根源。
![15895256_1060329034077754_8926344313006682057_n - 副本 15895256_1060329034077754_8926344313006682057_n - 副本](/upload/2019-09/29/15895256_1060329034077754_8926344313006682057_nfuben.jpg)
他们寻找着口感细腻、复杂多样性、在橡木桶细化陈酿的葡萄酒,不会选择过于甜腻的水果,也不会选择在嘈杂外向环境下酿制的葡萄酒。
酒庄选择最适宜种植葡萄的地块精心栽培,避免受到现代化学的污染,保持葡萄最原始的风味,这是酿制出色葡萄酒的基础。
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新鲜是他们选择的目标,他们会更倾于优雅而非过度萃取。这里的葡萄酒是基于本地低产灌木葡萄树的品种歌海娜和佳丽酿,以及一些赤霞珠,梅洛和西拉酿制而成。
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葡萄园位于地势较高的梯田和斜坡,花岗岩的石质土壤贫瘠而富有矿物质,50年以上的葡萄株龄,为紫藤添加上了一份时间的厚重感。
为了保持葡萄的完整性,所有葡萄都经由手工采摘,选择最优质的葡萄,并且会再次进行挑选,将不新鲜的葡萄剔除出来。
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对他们来说,酿制葡萄酒不仅仅是一份工作,更是对出色佳酿的传递。
极致优雅口感,一饮便沉沦
经过橡木桶的陈酿后,葡萄获得了新生,脱去紫色的外衣,摇身一变,它们成了带有轻柔的宝石红与紫色色调的晶莹酒液。
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自带香气,散发着野生红色和黑色浆果的芬芳,樱桃、香草和香料,夹杂了优雅的香草、橡木烘烤的气息。
口感平衡而复杂,充满浓郁的水果香味,单宁如天鹅绒般丰满,柔顺,清爽可口,这就是它们一生中最耀眼夺目的时刻。
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神秘之夜的优雅气息
关于紫藤所要传递的寓意,酿酒师Jürgen Wagner有他独特的想法。
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美艳只有在白日亮丽时才看得清楚,而神秘优雅的紫在黑夜里才会得到淋漓尽致的展现。
黑夜才是最多思绪萌发的地方,缠绵的情话、交心的畅谈,静心的感受,也难怪世间大多的爱情故事诞生于此。始终相信,美艳带来的只是惹眼,而举手投足间的优雅气质才是让人怦然心动的要紧之因。
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内在品质吸引过来的,才是真正懂得欣赏的那个人,方能如藤蔓缠住他的心,丝丝入扣,携手共进,谁也离不开谁。
将情愫酿进酒里,只可意会不可言传。希望每一个喝到紫藤的人都能够尽情感受到黑夜带来的魅力,这是酿酒师赋予它独一无二的生命,也是一种情感的寄托。
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作为专业的葡萄酒生产商,将每一瓶优质的葡萄酒传递给大家是我们的使命,如此有故事的一瓶酒,相信能引起你灵魂深处的共鸣,还等什么,快把它带回家吧~
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